Diary
そして。
2009.06.09
☆６月１３日更新☆
更にマイブーム。
餃子を焼く..。
１２個入りの餃子を３パックほど買ってしまったので、
時間があると、地味ぃに焼いているんだけど、
１２個も食べられないよ。
という事で、
今日は、半分の６個にしてみました。
フライパンに並べて、
お水を、いつもの半分にして、、、、
みたら、
焦げました。
盛大に。
そうか、、、お水は同じ量で良かったのか、、
あはははは。
過去のDiary
そして。
2009.06.09
☆６月１３日更新☆
更にマイブーム。
餃子を焼く..。
１２個入りの餃子を３パックほど買ってしまったので、
時間があると、地味ぃに焼いているんだけど、
１２個も食べられないよ。
という事で、
今日は、半分の６個にしてみました。
フライパンに並べて、
お水を、いつもの半分にして、、、、
みたら、
焦げました。
盛大に。
そうか、、、お水は同じ量で良かったのか、、
あはははは。
Comment ： 54
お料理を焦がしちゃうなんて、むしろそんなところもかわいいですね♪
火傷など、気をつけて調理してください！
姫様だいありー更新ありがとです！
鳩さんにも書いてましたが、失敗してしまいましたか．．．
でも、おうちでちゃんとお料理をなさってるのは偉いですよ姫様！
ただ、１２個入りを３パック計３６個って冷凍物かと推測しますが、安かったかは判りませんが、大量に買いだめましたね！（笑！）
失敗の理由ですが、おそらく水の量もそうですが、よほど火力が強すぎたのでは？
後は、何かに集中して、目を離してしまったとか？
でも次回やる時の糧になるから、これでめげちゃ駄目ですよ、次はきっと美味しい餃子になりますから、ファイトです姫様！！
それではまたカキコしますみゅ！
私も一昨日餃子を焼きました！！
焼く数は半分になっても水は半分にならないなんて不思議ですよね。謎です…
餃子はよく自分も焦がしちゃいます・・・
うまく出来る人がうらやましい。
ゆかりさんこんばんわ?。
餃子ウマイですよね?！
もしかしてAの素冷凍餃子でしょうか？
ゆかりさんご存知かとは思いましたが一応(笑）
餃子は水を入れて蓋をしてる(蒸している）時は中?弱火の方が良いかもです。
んで火が通ってきたら中火?強火で焼き目付けて?完成という感じでどうでしょう？
これでいけば水少なめでも焦げずにいけるかと。
美味しい餃子出来ます様に・・・☆
何故にそんなに沢山の餃子を一度に（笑）
スーパーの特売とか？
今回は焼くのに失敗したみたいですが、これで一つ経験値が上がったわけで
次は絶対に上手くできます！
たぶん・・・
鳩を見て、何故水を減らすなどとチャレンジャーなことをしたのかと思っていたら、そんな理由があったのですね。
期待していたのですが写真は無いのですね。
外食の写真ばかりでなく、ゆかりんの料理の写真も見たいな。
お水も半分にしたんですかｗ
でも単純に半分でもいける気がしますよ。
焦げたのは火力？ですかね。
ゆかりん、餃子を焼くのが ブームなんですね☆
お水が少なくって 焦げちゃいましたか。。。
僕は,逆に 多すぎて ビッチャビチャな餃子になっちゃったことがありますよ・・・。
ホントに もう笑うしかないですねｗｗｗ
えぇ、同じ量で良いんです！
3分の1から4分の1浸る位です。
うにゃ？
そうか！そうだったのか！知らなかった。ので、今度自分で焼く機会があったら気をつけます。ゆかりん貴重な情報ありがとう。
ではでは。
こんばんは(^_^)
それは………やってしまいましたね。
『塩入れすぎたから、砂糖入れた』みたいな？
餃子…美味いですねぇ。
ゆかりん、どうもです♪
餃子を焼いている姿が想像出来ないのですが…。
ドンマイ、ドンマイですo(^-^)o
上手に焼けた時の報告もお待ちしていますね！
餃子半分≠お水半分ですｗｗ
最後に『水溶き片栗粉』をいれると焦げ目がパリッとなっておいしいですよ♪
１２個入りを３パックって多くないですか？！
うちのママの得意料理が餃子なので、
このあいだ実家から大量に送られてきました。
・・・・どうすれば・・
姫いりますか？（冗談ですｗ）
僕も地味ぃに焼いて食べていこうかな。
餃子ってたまに無性に食べたくなりますよねー。
うちは自分できれいに焼く自信がないので
惣菜とかお店で売ってる物を買ってくるんですけどね。
餃子おいしいですよね。
自分はお腹が空いていてこれくらい食べられる！と思っても全然食べきれなかったりすることがよくあります。
次こそ焦げないようにリベンジです！
餃子。大好物♪
パリッとした皮、じゅーすぃーなお肉、どれをとっても最高ですっ！
失敗しちゃいましたかｗ
でも次はきっとこんがりキツネ色の餃子さんが出来上がりますよ！
餃子旨いですよねぇ。まぁ、口臭は気になりますけどね(--;)。ターミ２面白いですね。TVで見ました。最後は泣きました
(>_<)。
餃子。
この前、宇都宮行った時に食べてきたばかり…タイムリーだf^_^;)
レンジでチン出来る餃子もありますし、オススメですよ。
ではまた。
私は、面倒くさいので、12個まとめて焼いてしまいます。
食事中に余ってもそのままテーブルに置いておくと小腹が空いたときにつまんだりして結局一日でなくなります（笑）。
やっぱり健康のためには姫様のやり方が正解ですね。
ギョウザは焦がさず焼くのも気をつかいますが、フライパンから綺麗に剥がせるかどうかドキドキしませんか？
にゃーす☆
餃子は自分も夕飯の一品として焼くのでわかります。
水の量が少ないと焦げてしまうし、かといって多くすると水がなくなるまで時間がかかるし、餃子がびちゃびちゃになってしまうのでちょっと難しいです。
でも、水が多すぎると、水餃子みたいな耐久力になりますよね？
餃子の道は奥が深いね。
、、食べるの、ではなく、焼くのがブームなのですか？
にしても大量に買いましたねｗ
それもまた、盛大、だね♪
ちょっと楽しそうだよ☆
続・・・(笑)
先日某餃子専門店の餃子の〇将での餃子の焼き方をテレビで紹介していましたよ。
まずフライパンを温める（火でね☆笑）、油をしく、餃子を並べていく。ここまではどの家庭もやっていると思うのですが、次に少し餃子をそのままにしておくみたいです。そしてちょっと裏をみて少し焦げ目がでてきたら餃子がすべて水につかるくらいの水を入れるみたいです。あとは蓋をして待つ！！
みたいな感じにするといいみたいですよ☆
１回試してみてください。
（注）失敗しても責任は負いかねます(笑)
ゆかりさんが食べてるのが一つどれくらいの餃子か分からないのですが、自分は6個も一度で食べれないかもしれませんね…。
焦げましたか（＞＜）！
でも、普通、作る量が減ったら調味料類もその分減らしますから…
今回の失敗は仕方ないですよねー。
ゆかりさんのことだから焦げてもちゃんと食べたんでしょう。
あんまりお焦げを食べ過ぎるのは注意です。
お焦げは発癌性物質が入ってますから…。
もったいないお化け出るかもしれないですけど、ゆかりさんが病気になったら困りますんでお気をつけて！
12個入りを3パック…餃子って賞味期限どれくらいですか？あ、冷凍かな？
ぜひ実家の店の餃子を食べていただきたいものですｗ
ゆかりん、おはこんばんちは☆
餃子焦がす・・・経験ある人? ノ
塩少々、を人数増えたからいっぱいにして四敗したことも今ではいい思いｄ・・・でもないな（笑）
ゆかりん、どどんまい！！
人間日々成長ですwww
けど気持ちはものすごくわかりますよ！
と、賞味期限切れにならないよう地味に頑張ってw
餃子は、油ひいて少し焼いてから水をいれて蒸し焼きが一番いいですよ
ゆかりん、にゃーっす！！
単純に考えると半分にしたなら
お水も半分ですよねσ(^_^;)
焦げも美味しかったらいいのに(-ω-;)
マイブームがいっぱいでなんかいいですね(^^)
ゆかりん、にゃーっす！
餃子は焼いたことないです・・・
お水は入れすぎず入れなさすぎずですね
ゆかりちゃん、今日は?です
冷凍餃子って、結構美味しいですよね
お水半分は、素直に笑っちゃいました
あっ、失礼m(__)m
フライパンのサイズも小さかったならば
焦げなかったのかもしれないっすね。
蒸し餃子もイケますよ！
レンジで温めるより、フライパンで焼いたほうが断然おいしいですよね!
そうか、お水は半分でいいのか･･･意識して考えたことなかったです！
私は最近水餃子を作りました。
期限間近だったので、１人で１パック食べてしまいましたｗｗ
食べてる途中で飽きましたが食べきってしまったｗ
ゆかりんは、
マイブームが多いですね♪
でも、餃子焼くのって
楽しいですよね◇
その気持ち分かりますよぉ。
焦げちゃったんですか。
残念でしたね…。
水加減難しいですもんね♪
でも、一回失敗すれば
次からは上手に作れるようになりますよぉ♪
季節外れですが、餃子は鍋に入れても美味しいですよ！冬になったらお試しあれ＾＾
こんばんは。
初めてコメントさせていただきます。
私もたまーに料理するのですが、水加減でいつも失敗をしてしまいます。
いい改善策があったらいいのですが・・・
姫様のギョーザ
食べてみたいですー☆
きっと盛大に焦げてても
憧れの姫様の作ったギョーザなら
きっとぜったいたぶん
おいしい。。。です！！
ゆかりんにゃーすです。
お水調節難しそうですね わたしの家のフライパンは古くてテフロンなんとかとかではないのでめちゃ焦げます・・ 12個入り3パックと多いので賞味期限にお気をつけ下さい。ではでは。
餃子の大量確保...「予備がないと不安病」の本領発揮ですね？（＾＾；
そういえば、いつかラジオで話されていた
冷凍牛タン10パックは完食できたのでしょうか？
餃子はわが母の間でもブームらしく、夕食はもちろん朝食にも出てきます。。。正直朝に餃子はツライです^^；
焼くのがしんどいなら水餃子なんかもいいんじゃないでしょうか☆
ゆかりん、餃子が焦げちゃったのですか..。
食べられる所は多く残ってたのかなぁ。メールで読んだ時も心配でした(>_<)
でも。
焦げた原因もわかったということで、次回はきっと上手く焼けるはず…！
どんまい、ゆかりん。
ゆかりんにゃーっす。
おー餃子。栃木県の宇都宮の名産物♪
こげちゃったのどんまいです。
ゆかりん、こんにちは^^
よくあります^^；
分量とかよくわかんないですよね(●´ω`●)
料理は奥が深いです・・
先日、ギョウザの上手な焼き方を教えてもらいましたが、忘れちゃいました！
失礼ながら、「はははは・・・」の所でその光景が目に浮かび、笑ってしまいました（笑）。
でも、外食ばかりでなく、ご自宅で料理もされているようで、感心しますよ♪
それ、自分も経験あります。
片栗粉を一緒に入れてみるとキレイに焼けるのでやってみてはいかがでしょうか？
料理って難しいですよね。
自分は母にまかせっきりです(>_<)
ギョーザは好きだけど、はレンジでチンか外食で済ませてます
自分で焼くとそういうこと起こるのね
今度焼くときは気をつけようっと
姫からの鳩さんを見て先日僕も餃子りました。
以前、僕も餃子焼きのマイブームがあったのですが、今の姫みたいに試行錯誤したのを思い出しました。
お陰様で今では母や姉よりも美味しくパリパリに焼けるくらいに成長しましたよ。(笑)
妹にはコツを伝授して、今は妹も美味しく餃子を焼いてくれます。
姫も修行を重ねて美味しく焼けるようになると良いですね。(^.^)
あらあら、理性的に材料と水の比率を合わせようとした姫ですが、
残念な結果がでちゃいましたね。
姫のむなしい笑いが可愛いです＾＾。
後、餃子は全部召し上がりましたか？
どうかもったいないおばけにはご注意を…。
某スーパー、しかも地元のスーパーにしかない冷凍の餃子が、今までの人生で一番美味しかった餃子です（笑）
ゆかりん、にゃっす！
まだ学生なので、料理はしてないですがあと数年立てば自立して家事を自分でしなければならいので料理を今から始めたほうがいいですよね。
ガスの元センとか良く分かんないです＞＜
餃子は、私もなぜか一度にたくさん買っちゃいます（´ー｀；）
美味しいからついつい買っちゃうんですよっっっ
水の分量は変えなくていいのですねっ（°□°*）
気をつけますっ！！！
ゆかりん、にゃーす 美味しいですよね。餃子！！ 僕も大好きです。 さらに餃子を焼く時、水に小麦粉を混ぜて入れると羽つき餃子ができますよ。 ちなみに、割合は水１０に対して小麦粉１くらいです。 こちらも、美味しいので是非！！試してみたらいかがですか？？
【コメントをお送りいただく際のご注意】